Каждый из нас хочет хорошо выглядеть. Это вполне нормально желание. Не существует человека, который на все 100% был бы доволен своей внешностью. Черты лица, данные от природы, изменить невозможно, кроме как без хирургических вмешательств. Но фигуру изменить можно. Достигаются эти изменения за счет диет и физических упражнений. Но иногда соблюдение диет требуется из-за наличия проблем со здоровьем. В таком случае рацион питания подбирается персонально. Тема данной статьи – диета при холестерине. Тут вы узнаете, как правильно питаться для снижения холестерина.

Последствия повышенного и пониженного холестерина

Для начала следует разобраться, что такое холестерин. Многие слышали о нем, но никогда не задумывались, что же это такое. Чаще всего люди относятся к слову «холестерин» как-то отрицательно. На самом деле же это органическое соединение, содержащееся в организме каждого человека. Он жизненно необходим для каждого человека. Холестерин сохраняет нормальное строение и структуру клеток. Участвует в образовании большинства важнейших гормонов. Для нормализированного пищеварения в организме образуется желчь. Холестерин также принимает участие в образовании этой желчи. Повышенное или пониженное содержание холестерина в организме человека может привести к различным последствиям. Так, например, при повышенном количестве холестерина в организме может вызвать такое заболевание как атеросклероз. Риск этого заболевания повышается, так как избыточное количество холестерина оседает на стенках сосудов. Как итог — сосуд может забиваться, что является причиной плохого кровотока.

5_93 ateroskleroz_1

Повышенный холестерин приводит к атеросклерозу, что в свою очередь увеличивает риски инсульта и инфаркта миокарда. Пониженный холестерин также имеет свои последствия. Низкий уровень холестерина может вызывать повышенную активность щитовидной железы (по-другому гипертиреоз), кроме того может вызывать истощение и повреждение коры надпочечников. Как видите, последствия могут быть очень серьезные. Но не стоит сразу пугаться. Правильно подобранное питание поможет справиться с проблемой. Не стоит сразу исключать из рациона все продукты, содержащие много холестерина. Так как выше уже было упомянуто, что низкий уровень холестерина тоже не есть хорошо и приводит к своим последствиям.

Как подобрать диету?

При высоком холестерине существуют различные диеты, помогающие снизить его наличие в крови. Главным принципом таких диет является исключение продуктов с высоким содержанием холестерина из питания человека. Зачастую такими продуктами является пища животного происхождения. Уровень холестерина в крови контролировать не сложно. Так как холестерин поступает в организм через продукты питания, то сформировав свой дневной рацион, можно спокойно поддерживать нормальное количество холестерина в организме. Допустимая норма в день – 250 мг. Желательно избавиться от продуктов искусственного происхождения, и употреблять продукты естественного происхождения. Также при соблюдении диеты, если холестерин в крови повышен, очень полезно употреблять побольше свежих фруктов, а также овощей для увеличения уровня углеводов.

993644 8uoOiwq55-U

Полезные советы

Запрещенные продукты

  • В большинстве своем, продуктами питания, способными повышать содержание холестерина в крови, являются продукты с содержанием насыщенных жиров, а также жиров животного происхождения. Такие продукты включают в себя шпроты, кроме того маргарин, сливочное масло, а также такие виды мяса как, например, ветчина, свинина и баранина. Вместо таких сортов мяса лучше выбирать сорта с низким содержанием жиров – это мясо птицы, курятина или индейка – лучшие варианты. Среди морепродуктов, к содержащим повышенное количество холестерина относят осьминогов, икру рыб и кальмаров. Их употребление в ежедневном рационе следует снизить или исключить вообще. Хотя совсем небольшое содержание не так вредно, главное не превышать дневной нормы потребления холестерина.
thumb_4475_big
  • Некоторые молочные продукты также могут повышать холестерин. К таким относятся жирный сыр, творог, а также сметана. Жирность сыра не должна превышать тридцати процентов. Яйца также могу повышать холестерин, поэтому при составлении своего диетического меню допускается употребление не более 2х яиц в неделю. Но при отделении желтка белки можно употреблять в любых количествах, если вам так больше нравится.
sir 169208-600x600

Правила при приготовлении пищи

  • При самом приготовлении пищи также следует придерживаться некоторых правил. Строго запрещено использовать при приготовлении блюд различных соусов с повышенной жирностью. От соусов лучше отказаться вообще, это полезно будет не только для людей с повышенным холестерином. От кетчупа и майонеза также стоит отказаться. Но, в то же время, при приготовлении салатов, их можно заправлять лимонным соком, а также оливковым маслом и абсолютно разными специями на ваш вкус. Оливковое масло само по себе считается полезным из-за содержания в нем большого количества мононенасыщенных жиров. Поэтому оно и считается полезным и его присутствие в пище только приветствуется. В некоторых морепродуктах также может встречаться содержание полезных жиров. Такие жиры расщепляют холестерин, таким образом, снижая его уровень в крови.
olivkovoe-maslo-borges-classic-olive-oil-750-ml
  • Следующий диетический совет полезен не только людям, страдающим повышенным холестерином, но и просто всем остальным. Следует отказаться от жареной пищи и начать готовить ее на пару или варить. Такая пища в разы полезнее жареной. Перед самим приготовлением с мяса следует срезать весь излишний жир. С куриного же мяса нужно снимать шкурку.
600x600_0_507a5b8a1273645709df528d35c2f520@600x600_0xc0a8393c_7225324111370474519
  • Следует также рассмотреть частоту питания. Принимать пищу желательно в немного меньших количествах, но чаще. Прием пищи следует увеличить до 5 раз в день с промежутками в 3 или 4 часа. Людям с проблемами веса рекомендуется также снизить потребление соли до, примерно, 3-5 грамм на каждый день.

Вредные привычки

  • Одно из наиболее важных правил – полное исключение алкоголя и сигарет. Так же, как и всевозможные сладости, алкоголь и сигареты сильно увеличивают наличие холестерина в крови человека. Поэтому людям при высоком холестерине категорически запрещено употреблять алкоголь и курить.
non-alkohol 0980
  • Существуют также субпродукты, способные повышать холестерин. К ним относятся : печень, почки, мозги. Мозги содержат наибольшее количество холестерина – 2000 миллиграмм, почки содержат немного меньше – 1100 – 1200 миллиграмм, а печень содержит меньше всего – 400-500 миллиграмм. Но все же, даже печень, содержащая наименьшее из трех продуктов холестерина, превышает дневную норму в 2 раза. Поэтому употребление этих продуктов также рекомендовано снизить.

Важно

Чаще проблема повышенного холестерина встречается у женщин. Поэтому им стоит уделять большее внимание соблюдению правильного питания. В целом, повышение или понижение холестерина в крови – это не такая страшная проблема, если сразу обратиться к врачу. Специалист всегда поможет правильно установить причину заболевания и понять, какая диета от холестерина подходит именно вам. Самое главное – не заниматься самолечением, а обратиться за помощью к врачам. Так как, при неоказании своевременной помощи, могут развиться серьезные заболевания.

che chto_polezno_dlya_sosudov content_bef90212c07613a4aa90c579e0d5050e__econet_ru 1360580921_immunitet

Видео подборка:

Лучшие статьи:
Как похудеть быстро народными средствами или хорошая фигура ... Быстро похудеть мечтают все, однако обычно это очень затратное дело. Фитнес, велнес-студии, современные диеты и крема для похудения требуют значительн...
Диета Стол 5: что можно, что нельзя, а так же подробный спис... «Стол №5» ‒ так называемая щадящая лечебная диета, главным образом направленная на излечение и восстановление пациента после операционных вмешательств...
Нежирные сорта рыбы для диеты Любое ограничение в пище, а тем более диета – стресс для организма в целом. Лучше всего им воспринимается правильное диетическое питание с пониженным ...
Сахарный диабет, диета 9: задачи, цели и рацион питании при ... Сахарный диабет представляет собой такого рода заболевание, которое требует постоянного и своевременного контроля. Диета при этом носит не просто реко...
Секрет потери веса или сколько нужно ходить, чтобы похудеть... Гулять непрерывно в течение 30 минут или больше, лучше средство для сжигания жира. Ходьба в быстром темпе, преодолевая расстояние в 1.5-2 км или 2.5- ...
Диета при язве желудка: варианты меню... Язва желудка – это заболевание части пищеварительной системы. Поэтому питание играет огромную роль при таком недуге. Диета при язве желудка является з...
Чем кормить ребенка при отравлении: полезные и опасные проду... Каждый родитель хотя бы один раз сталкивался с детским отравлением. Чаще всего оно протекает в легкой форме и лечение проводиться в домашних условиях....
Что можно есть при отравлении: полезные и запрещенные продук... Отравление является распространенной проблемой, сопровождающейся крайне неприятными симптомами. Рвота и расстройство желудка подавляют аппетит, что то...