Щелочная система питания, прежде всего, нацелена на укрепление и оздоровление систем организма, а также на борьбу с излишними килограммами.
Наш рацион диеты состоит из различных продуктов питания, которые делятся по содержанию на щелочи и кислоты. Кислотная среда – поддерживает развитие вредоносных бактерий и образование шлаков. Среда щелочная – блокирует действие кислотной и способствует нейтрализации токсинов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Диета Сушка тела в домашних условиях для женщин с меню на каждый день
Системность нашего рациона нацелено на максимальное использование в пищу фруктов и овощей в сыром виде, не подвергая их никакой термической обработке. При этом сводится к минимуму потребление продуктов животного мира. Самыми щелочными считаются такие продукты, как свекла, картофель (печеный), кукуруза, а также спаржа.
Важно знать, что переход к такому питанию не должен быть резким, а курс не должен превышать больше 28 дней. Во время первой недели возможно легкое недомогание, но если ощущается стойкое плохое самочувствие – это повод отказаться от диеты. Есть противопоказания: щелочная диета не рекомендуется имеющим заболевания ЖКТ, беременным женщинам и кормящим грудью.
Основные законы щелочной диеты, допустимые продукты
Существуют определенные правила, которые следует выполнять человеку, сидящему на щелочной диете.
Рассмотрим основные рекомендации:
- При щелочной диете продукты должны составлять: 25% – кислотные, 75% – щелочные.
- Следует употреблять фруктовые и овощные фреши, чай зеленый или травяной – для перекуса.
- Сухофрукты незаменимый продукт при диете.
- Сладости допустимы в минимальных количествах и только органического происхождения (органический кокосовый или коричневый сахар и т.д.).
- Зерновые можно есть не более 2-3 раз в неделю, также следите за потреблением рыбы – максимум 300г. за 1/4 периода всей диеты.
- К мясу также необходимо отнестись крайне осторожно, есть можно только не жирные сорта.
- Натуральный желатин также должен входить в список ваших продуктов щелочной диеты.
- Следите за холестерином в своем организме.
Список продуктов при диете, меню на неделю
Очень важно сбалансировать питание и исключить из своего рациона вредные продукты, содержащие жиры и углеводы. Согласно щелочной диете, меню на неделю должно включать в себя целый ряд продуктов, таких как.
Овощи. Капуста – любые ее виды, кабачки, морковь, сельдерей, картофель, баклажаны, репа
Мясо. Любое постное мясо – говядина, куриная грудка, баранина, телятина. Гусь и утка – ваши злейшие враги, в них содержится много жира, а как следствие – избыток холестерина. От них нужно отказаться полностью.
Остальные продукты с высоким содержанием щелочи. Сюда можно отнести оливковое масло для заправки салатов и для приготовления основных блюд, миндаль, пшено, гречка, мед, каштан, сливки и грибы.
Перечисленные продукты помогают поддерживать в норме гормональный фон, обогащают организм витаминами, производят очищение организма от шлаков в домашних условиях, улучшают состав крови, самое главное – приводят артериальное давление в норму.
Щелочная диета и продукты, которые нужно минимизировать
Есть ряд продуктов и блюд, которых в рационе должно быть минимальное количество. К ним относятся:
- Рыбные продукты.
- Жирные мясные блюда.
- Куриные яйца.
- Сливочное масло.
- Сладости и сахар.
- Бобовые и семечки.
- Алкоголь, кофе (лучше заменить цикорием).
При щелочной диете меню на неделю не является строжайшим. Питание на протяжении дня может выглядеть таким образом:
Завтрак. Любые овощи зеленого либо красного цвета, натуральный йогурт (можно добавить фрукты).
Обед. 150 г вареной куриной грудки с овощами, ее можно потушить или отварить (желательно не подвергать термической обработке), йогурт.
Возможны перекусы в виде любых фруктов и овощей или выпейте любимый сок.
В комментариях часто отмечается быстрое снижение веса на 3-5 кг в течение первой недели из-за низкой калорийности продуктов щелочной диеты. Вы можете сами составить меню щелочной диеты на ваше усмотрение и в зависимости от предпочтений продуктов.