Мы практически всегда стоим перед выбором: питаться так, как мы привыкли десятилетиями или же стоит перебороть себя и начать правильно питаться. А перестроить свою пищевые привычки бывает очень сложно, ведь кто-то жить не может без жареной картошки с котлетами, макарон по-флотски, не говоря уже о шоколаде, мороженом и сладкой сдобе.
Принципы здорового питания
- питание должно быть разнообразным, в меню обязательного должны входить продукты как растительного, так и животного происхождения,
- с возрастом суточная калорийность должна снижаться, лучше всего, за счёт продуктов с животными жирами и углеводов, а количество белков должно остаться на том же самом уровне,
- питаться нужно пять раз в день, желательно в одно и то же время, тогда уменьшается риск переедания,
- принимать пищу следует медленно, не думая о посторонних вещах: о проблемах, об учёбе и работе, не читать и не смотреть телевизор за трапезой, это мешает пищеварению,
- долго жевать – совершить более двадцати жевательных движений перед тем, как пища будет проглочена,
- не есть в сухомятку – супы на всевозможных бульонах провоцируют выделение желудочного сока, поэтому второе блюда будет легко перевариваться,
- есть больше овощей и витаминов, таким образом, ваш организм получит необходимые микроэлементы, минеральные соли, кислоты, они улучшат метаболизм,
- следует пить не меньше двух литров воды в сутки. Если есть возможность, лучше всего употребляйте некипячёную, очищенную фильтром воду.
- на завтрак и обед хорошо подходит белковая пища: яйца, мясо, рыба, овощи, творог, каши. Причём, последние лучше всего готовить на воде – так они сохранят больше полезных свойств.
- ужинать не позже, чем за два часа до сна,
- при употреблении кисломолочных продуктов, стоит выбирать те, где меньше процент жирности,
- есть только свежую пищу. Даже та еда, которая два-три дня стояла в холодильнике теряет все полезные свойства и несёт в организм только шлаки,
- один раз в неделю (или один-два дня в месяц) делайте разгрузочными, организм очиститься от токсинов и шлаков,
- пейте витаминные комплексы, так как еда не даст нам достаточного количества всех микроэлементов и витаминов,
- ешьте только когда проголодались: не берите в руки пищу, ели вы не испытывайте чувство голода, это важно, чтобы держать вес в норме,
- после сорока лет очень важно соблюдать правильное питание, употреблять больше творога, кефира, простокваши, сметаны. Эти продукты приносят в организм такие важные вещества как кальций, калий, фосфор.
- после пятидесяти лет организм очень сильно реагирует на нарушение водно-солевого обмена в тканях. Не нужно ограничивать себя в жидкости, а вот употребление пищевой соли лучше снизить.
Особенности здорового питания
Многие путают здоровое питание и диету. Это не так . Здоровое питание – это образ жизни, который люди ведут годами или к которому приходят, когда понимают, что организм не справляется с нагрузками и начинают возникать болезни, которые могут быть вызваны, в том числе, и пренебрежительному отношению к правильному питанию. Это требует большой силы воли и самодисциплины.
Однако, люди, которые склонны к “синдрому отличника”, то есть сделать всё идеально, нередко доводят здоровое питание до абсурда и живут впроголодь, находясь в ожидании того, что уйдёт лишний вес. Но организм хитрее нас – в этом случае он начинает запасать жировую ткань, так как “чувствует опасность”.
Как не сорваться, перейдя на здоровый рацион?
Принципов правильного питания следует придерживаться, а не навесить это “ярмо” на всю жизнь. Это не значит, что не сможете время от времени побаловать себя чем-то вкусненьким, например, горьким шоколадом, который полезен в небольших количествах.
Если вы поместите себя в рамки, которые никак не могут гнуться, то сами же пострадаете:
- вы будете мучиться от того, что не можете себе что-то позволить, хотя безумно хочется,
- попросту сорвётесь с намеченного пути, и, возможно, вряд ли снова на него вернётесь.
Нужно просто поменять своё отношение к еде. Она – это “бензин для жизни”, а он должен быть качественным.
Ко всему стоит подходить разумно. Но чтобы быть довольным своей физической формой, необходимо не только следить за своим каждодневным рационом, но и повысить физическую активность.
Без этих мер процесс создания красивой фигуры будет идти очень медленно, что обычно расстраивает представительниц прекрасного пола.
От типа питания, которого вы будете придерживаться, зависит состояние вашего организма и сохранение красоты. Вполне вероятно, что начав перестраивать свои привычки, вы быстро адаптируйтесь и этот процесс станет доставлять только лишь удовольствие.
И ищите себе единомышленников – вместе меняться веселее и интереснее!
Видео по теме здоровое питание