Каждый из нас хочет хорошо выглядеть. Это вполне нормально желание. Не существует человека, который на все 100% был бы доволен своей внешностью. Черты лица, данные от природы, изменить невозможно, кроме как без хирургических вмешательств.

Но фигуру изменить можно. Достигаются эти изменения за счет диет и физических упражнений. Но иногда соблюдение диет требуется из-за наличия проблем со здоровьем. В таком случае рацион питания подбирается персонально. Тема данной статьи – система питания при повышенном холестерине. Тут вы узнаете, как правильно питаться для снижения холестерина.

Последствия повышенного и пониженного холестерина

Для начала следует разобраться, что такое холестерин. Многие слышали о нем, но никогда не задумывались, что же это такое. Чаще всего люди относятся к слову «холестерин» как-то отрицательно. На самом деле же это органическое соединение, содержащееся в организме каждого человека.

Он жизненно необходим для каждого человека. Холестерин сохраняет нормальное строение и структуру клеток. Участвует в образовании большинства важнейших гормонов. Для нормализированного пищеварения в организме образуется желчь.

Холестерин также принимает участие в образовании этой желчи. Повышенное или пониженное содержание холестерина в организме человека может привести к различным последствиям. Так, например, при повышенном количестве холестерина в организме может вызвать такое заболевание как атеросклероз.

Риск этого заболевания повышается, так как избыточное количество холестерина оседает на стенках сосудов. Как итог — сосуд может забиваться, что является причиной плохого кровотока.

5_93 ateroskleroz_1

Повышенный холестерин приводит к атеросклерозу, что в свою очередь увеличивает риски инсульта и инфаркта миокарда. Пониженный холестерин также имеет свои последствия. Низкий уровень холестерина может вызывать повышенную активность щитовидной железы (по-другому гипертиреоз), кроме того может вызывать истощение и повреждение коры надпочечников.

Как видите, последствия могут быть очень серьезные. Но не стоит сразу пугаться. Правильно подобранное питание поможет справиться с проблемой. Не стоит сразу исключать из рациона все продукты, содержащие много холестерина. Так как выше уже было упомянуто, что низкий уровень холестерина тоже не есть хорошо и приводит к своим последствиям.

Как правильно подобрать диету?

При высоком холестерине существуют различные диеты, помогающие снизить его наличие в крови. Главным принципом таких диет является исключение продуктов с высоким содержанием холестерина из питания человека. Зачастую такими продуктами является пища животного происхождения.

Уровень холестерина в крови контролировать не сложно. Так как холестерин поступает в организм через продукты питания, то сформировав свой дневной рацион, можно спокойно поддерживать нормальное количество холестерина в организме. Допустимая норма в день – 250 мг.

Желательно избавиться от продуктов искусственного происхождения, и употреблять продукты естественного происхождения. Также при соблюдении диеты, если холестерин в крови повышен, очень полезно употреблять побольше свежих фруктов, а также овощей для увеличения уровня углеводов.

993644 8uoOiwq55-U

Полезные советы

Запрещенные продукты

  • В большинстве своем, продуктами питания, способными повышать содержание холестерина в крови, являются продукты с содержанием насыщенных жиров, а также жиров животного происхождения. Такие продукты включают в себя шпроты, кроме того маргарин, сливочное масло, а также такие виды мяса как, например, ветчина, свинина и баранина. Вместо таких сортов мяса лучше выбирать сорта с низким содержанием жиров – это мясо птицы, курятина или индейка – лучшие варианты. Среди морепродуктов, к содержащим повышенное количество холестерина относят осьминогов, икру рыб и кальмаров. Их употребление в ежедневном рационе следует снизить или исключить вообще. Хотя совсем небольшое содержание не так вредно, главное не превышать дневной нормы потребления холестерина.
thumb_4475_big
  • Некоторые молочные продукты также могут повышать холестерин. К таким относятся жирный сыр, творог, а также сметана. Жирность сыра не должна превышать тридцати процентов. Яйца также могу повышать холестерин, поэтому при составлении своего диетического меню допускается употребление не более 2х яиц в неделю. Но при отделении желтка белки можно употреблять в любых количествах, если вам так больше нравится.
sir 169208-600x600

Правила  приготовления пищи

  • При самом приготовлении пищи также следует придерживаться некоторых правил. Строго запрещено использовать при приготовлении блюд различных соусов с повышенной жирностью. От соусов лучше отказаться вообще, это полезно будет не только для людей с повышенным холестерином. От кетчупа и майонеза также стоит отказаться. Но, в то же время, при приготовлении салатов, их можно заправлять лимонным соком, а также оливковым маслом и абсолютно разными специями на ваш вкус. Оливковое масло само по себе считается полезным из-за содержания в нем большого количества мононенасыщенных жиров. Поэтому оно и считается полезным и его присутствие в пище только приветствуется. В некоторых морепродуктах также может встречаться содержание полезных жиров. Такие жиры расщепляют холестерин, таким образом, снижая его уровень в крови.
olivkovoe-maslo-borges-classic-olive-oil-750-ml
  • Следующий диетический совет полезен не только людям, страдающим повышенным холестерином, но и просто всем остальным. Следует отказаться от жареной пищи и начать готовить ее на пару или варить. Такая пища в разы полезнее жареной. Перед самим приготовлением с мяса следует срезать весь излишний жир. С куриного же мяса нужно снимать шкурку.
600x600_0_507a5b8a1273645709df528d35c2f520@600x600_0xc0a8393c_7225324111370474519
  • Следует также рассмотреть частоту питания. Принимать пищу желательно в немного меньших количествах, но чаще. Прием пищи следует увеличить до 5 раз в день с промежутками в 3 или 4 часа. Людям с проблемами веса рекомендуется также снизить потребление соли до, примерно, 3-5 грамм на каждый день.

Исключаем вредные привычки

  • Одно из наиболее важных правил – полное исключение алкоголя и сигарет. Так же, как и всевозможные сладости, алкоголь и сигареты сильно увеличивают наличие холестерина в крови человека. Поэтому людям при высоком холестерине категорически запрещено употреблять алкоголь и курить.
non-alkohol 0980
  • Существуют также субпродукты, способные повышать холестерин. К ним относятся : печень, почки, мозги. Мозги содержат наибольшее количество холестерина – 2000 миллиграмм, почки содержат немного меньше – 1100 – 1200 миллиграмм, а печень содержит меньше всего – 400-500 миллиграмм. Но все же, даже печень, содержащая наименьшее из трех продуктов холестерина, превышает дневную норму в 2 раза. Поэтому употребление этих продуктов также рекомендовано снизить.

Важно для женщин при применении диеты при повышенном холестерине

Чаще проблема повышенного холестерина встречается у женщин. Поэтому им стоит уделять большее внимание соблюдению правильного питания. В целом, повышение или понижение холестерина в крови – это не такая страшная проблема, если сразу обратиться к врачу.

Специалист всегда поможет правильно установить причину заболевания и понять, какая диета от холестерина подходит именно вам. Самое главное – не заниматься самолечением, а обратиться за помощью к врачам. Так как, при неоказании своевременной помощи, могут развиться серьезные заболевания.

che chto_polezno_dlya_sosudov content_bef90212c07613a4aa90c579e0d5050e__econet_ru 1360580921_immunitet

Видео диета при холестерине

Лучшие статьи:
Худеем с помощью велосипеда и секса... Лишний вес досаждает значительной части человечества. Кроме занятий в фитнес-клубе и диет, помочь справиться с этой проблемой может езда на велосипеде...
Топ самых результативных упражнений, чтобы похудеть... Избыточный вес уже на протяжении многих лет является проблемой большинства представительниц прекрасного пола. Но только комплексный подход, собирающий...
Диета для поджелудочной железы: общие рекомендации... Для человека роль поджелудочной железы значительна и очень важна. Именно она вырабатывает ферменты, которые способствуют перевариванию пищи. Еще одной...
Три кита стройности – худые ноги, руки, лицо... При современном темпе жизни нам не хватает времени на приготовление здоровой пищи. Чаще всего человек питается полуфабрикатами и фастфудом. Это ведет ...
Питание ребенка в 1 год: основные изменения в рационе и режи... За первый год своей жизни новый человек проделывает большой путь. Его организм быстро изменяется, приспосабливается к окружающему миру. Ребенок к году...
Диета стол 2: особенности диетического питания... В целях обеспечения полноценного питания и восстановления нарушенного пищеварения применяются различные диетические программы. Стол 2 это рацион исклю...
Что есть после диеты, чтобы снова не поправиться?... Большинство диет ограничены определённым количеством времени, за которое тело избавляется от нескольких ненужных килограммов. Но после окончания диеты...
Что можно есть после отравления – продукты, восстанавливающи... С отравлениями сталкивается огромное количество людей. Большинство из них предпочитают бороться с болезнью самостоятельно. Но чтобы восстановить орган...