Кефирно-гречневая система питания для потери веса не несет вреда для организма. Все компоненты блюд сбалансированы и предназначены для нормализации обменных веществ организма худеющего. Лишний вес сбрасывается постепенно и при правильном выходе из диеты не возвращается.
Кефирно гречневая диета поможет потерять от 5 до 8 килограмм за неделю, в зависимости от уровня физической нагрузки организма. В двух, казалось бы, простых ингредиентах содержится необходимое организму количество жиров, белков и углеводов, а также микроэлементов.
Выход из диеты должен сопровождаться исключительно правильным питанием. Алкоголь принимать категорически запрещено. После правильного выхода лишние килограммы не вернутся, а здоровье желудочно-кишечного тракта только улучшится.
Кефирно-гречневая диета для похудения, полезные свойства гречки
Гречка – одна из самых полезных круп:
- Содержит большое количество магния.
- Уничтожает холестерин.
- Очищает кожу изнутри.
- Выводит токсины.
Кальций и калий в гречке поддерживают хорошее состояние костей и зубов.
Употреблять гречку нужно не только при диете. Гречневые каши и супы, хлебцы должны присутствовать в рационе любого человека.
Меню и полезные свойства кефира
Кефир в гречнево кефирной диете должен быть жирным. Ни в коем случае нельзя использовать обезжиренные виды кефира. Они не несут организму никакой пользы.
Кефир способен:
- Насытить организм белком.
- Очистить желудок от шлаков.
- Наладить работу ЖКТ.
Диета на 7 дней, меню с рецептами
Классический вариант гречнево кефирной диеты предполагает употребление различных блюд из гречки и кефира в неограниченном количестве.
Из-за маленького разнообразия продуктов кефирной диеты на 7 дней, меню получается не очень обширным, но питательным и вкусным.
Первый день
Завтрак: тарелка вареной гречки с курагой и чашка зеленого чая без сахара.
Обед: стакан кефира и гречневые хлебцы. Их количество можно выбрать самому.
Ужин включает в себя кефир и гречневые мюсли.
Второй день
Завтрак: гречневые хлебцы с кефиром в неограниченном количестве.
Обед: гречневый суп с овощами без картофеля. Ужин: 50 грамм кураги со стаканом кефира.
Третий день
На третий день можно приготовить гречневые блины. Есть их лучше до полудня. На обед приготовьте гречневую кашу с небольшим количеством варенной куриной грудки. Ужин третьего дня состоит из двух-трех стаканов кефира.
Смотрите обязательно
Очищение организма гречкой с кефиром, рецепты и рекомендации
Четвертый день
Завтрак: 150 грамм отварной рыбы и стакан кефира. Обед: гречневая каша с овощным салатом из брокколи, фасоли и помидор. Ужин: два стакана кефира.
Меню пятого, шестого и седьмого дня – это повтор второго, третьего и четвертого дня соответственно.
Гречневые блины
Смешайте два яйца, 150 грамм гречневой муки, две столовые ложки сахара и чайную ложку соли.
В получившиеся тесто добавьте 150 миллилитров молока и две столовые ложки растительного масла. Жарьте блины на сковородке, не добавляя масло.
Гречневый суп без картофеля
Отварите половинку куриной грудки и гречку, добавьте в воду брокколи, морковь, лук, стручковую фасоль и один плавленый сырок. Дождитесь полного растворения сыра и приготовления овощей.
Видео
Как правильно и быстро похудеть, кушая гречку и запивая её кефиром?
Девушки, чтобы избавиться от ненавистных килограммов занимаются подсчётом калорий, которые они употребляют в пищу. Каждый приём еды сопровождается взвешиванием порции на весах, а поход по магазинам изучением упаковки продуктов на предмет энергетической ценности. Едим гречку и кефир, может быть это именно то, что нужно для хорошей диеты.
Польза гречки в питании
Сочетание двух этих ингредиентов, не только очень полезно для организма любого человека, но и данная диета очень эффективная.
Чтобы понять, в чём именно польза, необходимо разобрать каждый продукт по отдельности.
Гречневая диета с кефиром очень полезна, особенно если вы кушаете данный состав утром на голодный желудок. Он отлично помогает похудению. Этот способ давно признан очень полезным диетологами, именно поэтому они часто предлагают его своим пациентам.
Что же необычного, в, казалось бы простой гречке? Несмотря на то, что это просто каша, она содержит огромное количество белка и в тоже время небольшое количество углеводов.
Гречка помогает организму:
- Поддерживать на нужном уровне гемоглобин.
- Помогает лучше работать головному мозгу.
- Для людей, страдающих повышенным или пониженным давлением, рекомендуется употреблять в пищу именно этот продукт, так как он нормализует давление.
- Укрепляет стенки сосудов.
- Защищает зубы от кариеса.
- Способствует укреплению ногтей и зубов, так как содержит в себе большое количество кальция.
- Помогает справиться с нервными расстройствами, тревогами и стрессами.
- Выводит из организма все вредные вещества, такие как шлаки и токсины.
- Способствует укреплению иммунитета.
- Предотвращает онкологические заболевания.
- Приводит организм в тонус.
- Во время беременности помогает женщине предотвратить потерю крови после родов, а также предупреждает внутриутробную асфиксии плода.
Гречневая крупа богата большим содержанием магния. Именно это вещество и позволяет активно бороться с внутренней жировой прослойкой, а также очищает организм от всех шлаков и токсинов.
Польза кефира в снижении веса
Кефир также применяется как низкокалорийный продукт, используемый для худения. Он содержит в своём составе такие вещества как белок, кальций, калий, фосфор, витамины группы А, В и другие.
Кефир помогает организму в следующим:
- Нормализует функции печени.
- Способствует улучшению зрения.
- Стабилизирует работу желудка и кишечника.
- Усиливает секрецию желудочного сока и предупреждает гниение остатков пищи в кишечнике.
- Выводит из организма все вредные вещества.
- Укрепляет иммунитет.
- Помогает справиться с отеками.
- Воздействует на кожу человека, улучшая её состояние.
Ещё в Советское время врачи рекомендовали всем пациентам применять кефир как способ не только для снижения веса, но и для нормализации организма после переедания.
Общее влияние на организм
Мы рассмотрели, в чём же польза по отдельности гречки и кефира. А в чём же их полезные свойства, когда они дополняют друг друга?
- Они вместе выводят из организма все токсичные вещества. При этом кефир работает очень нежно и аккуратно. А гречка отскребает со стенок кишечника оставшиеся вредные вещества, с которыми не справился кефир. Поэтому их тандем намного эффективнее, чем по отдельности.
- Если кушать одну гречку, то она, конечно, насытит организм, так как содержит достаточное количество калорий, но кефир даст организму недостающую воду и жиры.
- Оба продукта нормализуют работу внутренних органов, поэтому использование данного блюда позволяет поддерживать общее состояние человека и лечить отдельные заболевания. Употребляя гречку и кефир в течение всего дня, если вы растяните это удовольствие на неделю, то потеряете от 2 до 10 кг.
Как приготовить блюдо из кефира и гречки?
Каждая женщина готовит данное блюдо по-своему. Но, тем не менее, существует классический рецепт. Он состоит в следующем: сухую гречневую крупу заливают двумя стаканами кефира и оставляют для набухания на всю ночь в холодном месте, желательно в холодильнике. Утром крупа впитает в себя весь кефир и будет готова к употреблению.
Вот несколько рекомендаций по приготовлению:
- Кефир обязательно должен быть свежим и иметь жирность 2, 5 процента. Конечно, вам покажется, что для лучшего эффекта нужно использовать обезжиренный кефир, но это не так. Вся диета состоит только из гречки и кефира, а организм должен получать необходимые жиры, которые будут содержаться в жирном кефире.
- Не добавляйте в блюдо никаких специй, соли и сахара, так как данными веществами желаемого эффекта вы не добьетесь.
Употреблять в пищу данное блюдо вы можете целый день, если вы сделали его разгрузочным. А также можете использовать его в течение 3 дней, но не больше. Сколько дней вы выберете, зависит от вас.
В обычный день, если вы придерживаетесь правильного питания этим блюдом можно заменить ваш основной прием пищи. Например, если вы с утра выпили чашку зеленого чая и съели яичницу с сельдереем, то в обед можно полакомиться гречкой с кефиром, а ужин завершить овощным салатом и нежирным отварным мясом.
В разгрузочный день, когда вы употребляете только гречку с кефиром, обязательно пейте большое количество жидкости до 3 литров воды в день. Если вы испытываете очень сильный голод, то можно перекусить свежим огурцом или зелёным яблоком.
Кому диета, основанная на гречке и кисломолочке противопоказана?
Конечно же, как и при любой другой диете, гречка и кефир тоже имеют свои ограничения для некоторых категории людей.
Разгрузочные дни на данном блюде противопоказанные людям, которые:
- Имеют непереносимость к данным компонентам готового блюда или люди, у которых проявляется аллергическая реакция на кисломолочные продукты или гречу.
- Имеют пониженный гемоглобин.
- Страдают анемией и пониженным давлением.
- Страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно имеют язву или гастрит.
- Имеют проблемы с поджелудочной железой и печенью.
- Страдают сильными головными болями, нервными расстройствами и бессонницей.
Категорически запрещается сидеть на диете беременным женщинам и женщинам в период грудного вскармливания.
Для тех женщин, которые будут злоупотреблять данной диетой, возможны головные боли, вялость и апатия.
