Чтобы избавиться от лишнего веса, порой бывает недостаточно записаться в спортивный зал или на фитнес. Здесь не обойтись без корректировки режима питания.

Безглютеновая диета
Безглютеновая диета становится все популярней

В последнее время всё большую популярность обретает безглютеновая диета, меню на неделю которой предусматривает исключение продуктов, содержащих клейковину. Чем она полезна для здоровья, и что такое глютен? Растительный белок, содержащийся в большом количестве в пшенице, который способствует эластичности и пышности кондитерских изделий, и есть тот самый глютен.

В зависимости от его содержания в муке определяют её сорт. Чем больше, тем выше. А вот заграницей на полках супермаркетов можно увидеть муку, которая вовсе не содержит глютена.

Вред  для организма

Чем же так вреден глютен, и кому он противопоказан? Дело в том, что 1% населения планеты страдает заболеванием, которое в медицинской практике известно под названием целиакия. Это состояние, когда нарушаются функции пищеварительной системы в результате повреждения стенок кишечника. У этих пациентов наблюдается повышенная чувствительность к глютену.

Организм начинает вырабатывать антитела для борьбы с клейковиной, что и вызывает повреждение кишечных клеток.

Подобное состояние часто называют аллергией на глютен. Распознать его можно по таким симптомам: расстройство кишечника, потеря веса, стоматит, проблемы с кожей. Пациенты, у которых диагностировали целиакию, сталкиваются с проблемой бесплодия.

Меню безглютеновой диеты

Безглютеновая диета меню на неделю составляется с исключением таких продуктов, как пшеница, манка и другие зерновые. Рис и гречка не содержат глютена. Перед применением консерваций нужно внимательно изучить их состав, ведь в эти продукты также часто добавляют растительный белок.

В умеренных количествах нужно употреблять кондитерские изделия и колбасные.

Вариант 1 диеты

Безглютеновая диета, рецепты, доступные продукты могут варьироваться. На завтрак можно приготовить яичницу и выжать сок из апельсина. На обед – куриная грудка, молоко или кефир, овощной салат.

Поужинать можно запечённой рыбой с рисом.

Между приёмами пищи рекомендуется употреблять свежие овощи фрукты, орехи. Допускается стакан красного сухого вина.

Вариант 2 диеты

Безглютеновая диета меню на неделю может включать и другой набор продуктов. Вкусное и полезное смузи со шпината готовят на завтрак. На обед – стакан сока, салат из овощей, куриные тефтельки, на гарнир – гречневая каша. Ужин должен быть лёгким, но сытным. Отлично подойдёт салат из морепродуктов, обезжиренный кефир. Между основными приёмами можно кушать фрукты, йогурт, сухофрукты. Подобная диета включает все необходимые для нормального функционирования организма продукты.

    dietadvice_812426750
    dietadvice_453098659
    dietadvice_557964197
    dietadvice_1017275854

    Польза безглютеновой диеты

    Очень проста безглютеновая диета. Рецепты, доступные продукты простые и полезные. Исключив из рациона растительный белок, можно поправить здоровье, улучшить общее состояние организма.

    Эффекты, которые наблюдаются, как результат безглютеновой диеты:

    • улучшение состояния кожи;
    • исчезновение воспалений и прыщей на лице;
    • улучшение пищеварение;
    • улучшения самочувствия.

    Безглютеновая диета способствует эффективному похудению.

    Это вариант, как можно правильно питаться с максимальной пользой для организма. Для того чтобы достичь желаемого результата, нельзя употреблять крепкие алкогольные напитки.

    Лучше заменить их соками и фрешами из свежих фруктов.

    Польза безглютеновой диеты
    Диета помогает быстро похудеть
    Лучшие статьи:
    Диета 6 лепестков, худеем меньше чем за неделю... В эти 6 дней организм обновляется и нормализуется, теряет жир. Главный критерий – хорошее настроение. Правильный настрой поможет создать маленькая игр...
    Продукты для диеты: что способствует похудению, основы разде... Многие люди, а особенно представительницы прекрасного пола, стремятся потерять вес. Это можно делать разными способами: это и занятия спортом, и разде...
    Белковая диета на 7 дней: быстрое и эффективное похудение... Белковая диета основана на том, чтобы целую неделю употреблять преимущественно пищу, богатую белками. Это мясные, рыбные блюда и морепродукты. Остальн...
    Кефирная диета на 7 дней: быстрый результат... Уже наступило лето, и настало время идти на пляж. Как же быть тем, кто не успел «похудеть к лету»? Привести свои формы в порядок поможет кефирная диет...
    Диета на воде или как похудеть быстро тем, кто ленив... Мечтой практически каждой девушки является красивое тело и лицо, но для многих она считается недостижимой. В большинстве случаев самым главным препятс...
    Гречнево-кефирная диета, меню и особенности применения... Кефирно гречневая система питания для потери веса не несет вреда для организма. Все компоненты блюд сбалансированы и предназначены для нормализации об...
    Краткое руководство для мужчины, который хочет похудеть быст... Если современный мужчина и соберется худеть, то делать это он будет быстро. Очень быстро. Ведь ему некогда даже выполнить несколько силовых упражнений...
    Диета за 20 дней на 20 кг: особенности и режим питания... Малоподвижный образ жизни, обилие вкусной еды, вредные привычки зачастую приводят к ожирению. Порой остановится, не можешь, пока не поймешь, что весы ...