Этот особенный метод потери лишнего веса, разработанный американским доктором-кардиологом Агастоном, правильнее будет назвать системой здорового питания. Грамотно составленный план худения основывается на достаточном употреблении здоровых углеводов и полезных жиров и отказе от потребления продуктов, замедляющих обмен веществ.

Доктор Агастон считает, что все отклонения в весе связаны с неправильным питанием. Ведь и избыточная масса тела, и истощение приводят к большому количеству заболеваний, как у взрослых, так и у детей.

Диета южного пляжа условно разделена на три этапа, различающихся составом меню на каждый день.

Два первых периода меняют процессы обмена веществ и принуждают организм освоиться с новым рационом.

В этот период происходит избавление от лишних килограммов.

Скрытые опасности потери веса по методу доктора Агастона

печенье с шоколадом
Перестраивая свой режим питания необходимо помнить о своеобразных подводных камнях диетЫ

Внимательно изучив меню на каждый день диеты южного пляжа, ее уверенно можно отнести к белковым. Отсюда и ее высокая эффективность, обусловленная сжиганием накопленных углеводов, освобождением от избытка жидкости.

Из употребления необходимо исключить запрещенные продукты, такие как картофель, печенья, сахар, и остановиться лишь на белковой пище. Первое время соблюдать такой режим питания достаточно тяжело для организма.

Следствием нехватки растительной пищи, возможно, явятся такие неприятные симптомы, как ощущение ацетона во рту, мучительная потребность и постоянные позывы в туалет.

Белковая жесткая диета для похудения заставляет почки и печень работать в полном объеме, поэтому нелишним будет периодически наблюдаться у врачей.

Три периода диеты

фруктовые бутерброды
Меню диеты южного пляжа на каждый день

Первый продолжается 2 недели и помогает избавиться от 5 до 7 кг.

На второй фазе происходит достижение оптимального веса. Длительность этого этапа не ограничена и зависит от индивидуального состояния организма.

Не желательно пытаться худеть сверх нормы, подвергая организм насилию и стрессам.

Когда величина массы тела останавливается на определенном показателе и перестает уменьшаться, достигается оптимальный показатель веса.

Третья фаза характеризует новый постоянный здоровый рацион, исключающий потребление вредных продуктов.

Приблизительное меню первой стадии диеты южного пляжа на каждый день

Утром необходимо выпивать 250 мл любого сока из овощей и несладкий чай, съедать яичницу с помидорами и маленький кусочек нежирного сыра

Меню второго завтрака состоит из порции сыра либо творога жирностью менее 20%.

Обеденное меню может содержать грудку цыпленка, огурец и зелень.

На ужин — рыба низкой жирности с овощами и капустный салат.

Второй ужин состоит из небольшой порции обезжиренного творога, который при желании посыпается порошком какао.

На первой фазе строжайше воспрещено употреблять фруктовые соки, алкогольные напитки, сладости, мучное, картошку, рис, морковь и фрукты.

Жидкости рекомендуется употреблять ежедневно не меньше 2 литров, ведь всем известно, что, если пить воду можно похудеть.

запеченный стейк с овощами
Приблизительное меню первой стадии диеты

Меню второго этапа диеты южного пляжа на каждый день

Первый завтрак включает свежую клубнику, овсяную кашу, приготовленную на молоке низкой жирности, несладкий кофе, не содержащий кофеин, с молоком малой жирности либо чай из трав.

Вторым завтраком служит одно яйцо.

На обед — салат в средиземноморских традициях и курица отварная.

Полдник состоит из груши и сыра низкой жирности.

На ужин готовится лосось со шпинатом и свежими овощами.

На второй ужин можно съесть клубнику с небольшим количеством шоколада.

Примерный подбор блюд третьего этапа диеты на каждый день

На завтрак разрешено съесть грейпфрут, омлет из яиц без желтков, кусочек хлеба из смеси злаковых, безкофеиновый несладкий кофе с молоком низкой жирности либо чай из трав.

На обед можно приготовить кусочек телятины в тесте. А на десерт съесть один любой фрукт.

Ужин может состоять из цыпленка на гриле, сваренной спаржи на гарнир и салата средиземноморья. В качестве десерта можно съесть свежую клубнику, залитую нежирным йогуртом.

На третьей фазе диета южного пляжа включает в меню на каждый день почти все продукты, но в небольшом количестве. Этот рацион нужно сохранить навсегда, возвращаясь к первому и второму этапу при необходимости сбросить появившийся избыточный вес.

Видео рекомендации экспертов